Fin de stage

Voila que le stage vient de terminer.

10 belles semaines d'aventures africaines viennent de prendre fin.

Difficile, oui

Belle experience, assurement.

A refaire? Avec quelques modifications.... oui :)

Mel et moi avons eu le privilege de voir certains de nos enfants bien evoluer en si peu de temps et nous etions fiere de leur progres. Ce fut un plaisir de pouvoir côtoyer ces meres et leurs enfants denutris et ce fut un privilege de pouvoir travailler au centre de Kinesitherapie (voir photo de Benjamin, Moi, Denise, Guillaume, Tanti Pascaline et Melanie).
La culture Africaine est tres differente de la notre mais il est facile d'en apprendre beaucoup grace a l'ouverture d'esprit des Burkinabes, ainsi qu'a leur accueuil chaleureux. Nous avons même eu l'opportunite aujourd'hui de pouvoir porter un enfant sur notre dos (voir photo). On transportait des jumeaux de 4 mois :) C'est chaud un bebe dans son dos! J'avais si peur qu'il tombe!!

Enfin, je crois que nous avons apprit un peu sur la physiotherapie avec les enfants mais beaucoup plus sur nous même comme professionnel, sur comment gerer des situations difficiles et des enfants difficiles (bebe qui hurle durant 30 minutes dans tes oreilles, du pipi ou du vomit sur tes pantalons, ton sarrau et tes mains).... comment communiquer avec des meres qui ne parlent pas notre langue et qui n'ont pas les mêmes habitudes que nous (c'est surprenant les gestes!!)

C'est une experience enrichissante que je conseil a tout le monde qui aime avoir un bon defi.

:)

Experience africaine....

La fds derniere j'ai eu la chance de vivre une experience africaine ( les gens disent que je suis maintenant une Burkinabe). Cette aventure se nomme "faire un palu".... ou en Quebecois "j'ai pogner la malaria...." lol.
Il existe 4 types de souche, la plus mortel etant le falciparum (celle qui cause le neuro-palu, ou plutot la malaria cerebral et qui peut laisser des sequelles terribles si pas traitee).
La presentation typique d'un palu etant fievre, vomissement, etat general moche.... (il peut en avoir d'autres mais souvent c'est ce qu'on retrouve).
La semaine derniere j'ai passer plusieurs jours avec un mal d'estomac, mal aux intestins, digestion a l'envers, diarrhee, nausee.... alors ma maman Melanie ne voyant que ca ne passait toujours pas (on se doutaient toutes que c'etait des parasites...) elle ma poussee a consulter. Le medecin (qui diagnositque d'abord une gastro me donne des prescriptions d'antibiotics ainsi que des tests de sang, urine et selle....) Alors je suis aller porter mes petites flacons (bien cacher dans des gants chirurgicaux) au laboratoire. Le soir même je retourne chercher les premiers resultats....
Goutte epaisse (test de palu) etait positif. Resultat: 120 mm3 ( on ma expliquer que javais 120 parasite par ml de sang....). Type de palu: Falciparum (alors moi dans ma tête je vois les enfants avec sequels semblable a des paralysie cerebral de naissance mais due a un neuro-palu.... ahhhhh). La medecin ma dit que probablement que mes symptome de fievre et tout n'etait probablement juste pas encore commencer, on l'avait pogner a temps! Alors aussi simple que bonjour, on me donne des pillules pour trois jours et je suis guerrie.... seule desagrement durant le traitement etait de la fatigue comme jamais (nuits de 14 heures....) et avoir perdu l'appetit quelques jours. Maintenant ma sante va comme sur des roulettes.... N'est-il pas fantastique l'avancer de la medecine... Si seulement tout le monde en Afrique pouvait avoir recours a des traitements aussi rapidement on pourrait eviter des milliers de deces par annee dans le monde....

Comment se debrouiller au Burkina Faso

Si jamais vous venez au Burkina Faso, ces informations pourraient vous être utile:
- Toujours saluer les gens (Bonjour, Ca va? Et la famille? Et la sante?). Vous donnez la main DROITE (idem qu'au Senegal.... la main gauche est reserver pour des actes "impures", soit s'essuyer au toilette....).
- Nasaara veut dire Blanc en Moore (pas trop difficile a assimiler puisque les enfants nous crie nasaara a notre passage TOUS les jours, plusieurs fois de suite malgre qu'on les voit TOUS LES JOURS! Ils se tannent pas )
- Marchander ici est une partie de plaisir, ne vous fâchez pas et negocier avec le sourire, c'est la meilleure facon d'avoir un "prix d'ami"
- Les bebes dans le dos de maman sont bien beaux, adorable souvent... jusqu'a temps que vous devez le prendre dans vos bras pour vos rendre compte que les bebes africains (pour la majorite) ne portent pas de couche.... et que le pang (bout de tissu pour les transporter dans le dos de maman) sert a essuyer nez qui coule, bave, pipi et caca.... miam vous avez envie maintenant de le cajoler ce beau bebe ;)
- Si quelqu'un vous offre un plat avec une sauce au gombo (particulierement le gombo frais), ne commandez pas un gros plat a vous seul pour y goutter.... je ne connais pas encore un blanc qui a apprecier ce met....
- Frustrez vous pas lorsque quelqu'un vous parler a l'imperatif, c'est la norme ici. Sil vous plait et merci n'existe pas. Tout le monde utilise les formules du genre "Il faut me donner", "Il faut prendre" ou simplement "Donne moi"....

- Petit lexique pour comprendre un Burkinabe qui parle FRANCAIS avec toi
" Quitte la-bas" signifie Va t'en
" Ca fait 2 jours " signifie Ca fait longtemps qu'on s'est vue!
" Faut envoyer" signifie Apporte moi le
" Bouge un peu" signifie Tasse toi
" Je ne vais pas durer" signifie Je reste pas longtemps
" Tu viens pas me regarder " signifie Tu me visite pas
" Causer" signifie Jaser
" Sap-sap" signifie rapidement, maintenant
" Natter" signifie faire des tresses africaines sur la tête
"Blouse" signifie un sarrau
"Tap-taps" signifie des gougounes
" C'est la descente" signifie La journee de travail est terminee
Lorsque quelqu'un vous parle au telephone " Vous êtes a quel niveau?" signifie Vous êtes où (et non pas sous-sol, premier etage, etc!)
"Comment c'est?" signifie Comment vas tu?

- Important a savoir, lorsque vous vous appretez a manger et que quelqu'un d'autre est dans la piece on doit dire "vous êtes invitee", sinon c'est impolie de commencer a manger. Et lorsque vous voulez quitter, vous devez dire aux autres "je demande la route" et si la personne accepte ton depart elle va t'accorder la route.

-Lorsqu'il pleut la vie arrêt. On ne va pas au travail tant que la pluie n' a pas diminuer (de toute facon ca sert a rien, les patients ne viennent pas non plus avec la grosse pluie!)

- Lorsque vous entendez un klaxon, ca peut signifier 2 choses: 1) un taxi passe et veut savoir si vous voulez embarquer (car vous etes blanc, les taximans nous aiment car ils nous chargent plus cher....)) ou 2) un vehicule s'en vient et si vous ne figez pas sur place, vous allez probablement vous faire frapper (toujours rassurant. On a vu tellement d'accidents ici depuis notre arrivee c'est incroyable....)

Les choses dont je ne vais pas m'ennuyer
- Devoir sortir de la maison avec ma frontale pour aller au toilette dans un trou.... il faut bien viser!
- Les fourmis partout (dans le divant, dans les contenants de sucre, sur le plancher, parfois sur la table ou dans la cruche d'eau chaude.....)
- Travailler avec des bebes sans couche... (je crois que j'en ai assez parler! )
- Devoir toujours avoir a payer le "prix de blanc"
- La nourriture preparer avec de l'huile, cuit dans l'huile, assaisonne a l'huile....
- Notre responsable de stage.... (je m'abstient de tout commentaire)
- L'organisation du Bureau International de l'universite (ici aussi je m'abstient de tout commentaire)
- Dormir sur un matelas si cheap que le creu de notre corps est tres visible lorsqu'on regarde le matelas. Les positions de sommeil sont limitees...
- Les maux de ventre recurent car les un estomac de blanc c'est pas fait fort hein.... on attire parasite, bacteries, etc

Les petites joies de mon voyage
- Compter le nombre de lezards sur les murs lors des escapades noctures au toilette lorsque nous dormions au Centre Paul Zoungrana au debut
- Boir mon nescafe (cafe instantane) le matin, quel joie! (Les gens ici ne savent même pas que le cafe autre que instantane existe!)
- Les beignets a 0.12$ sur le bord de la rue... les mangues.... les brochettes sur le bord de la rue aussi.... le poisson braiser, le mouton braiser....

-Partager un repas de poisson a la mayonnaise avec nos mains (voir photo)

- Revenir aux petites heures du matin d'un maquis, chacune sur une moto derriere un des amis d'Eric (frere de Caro et Van)
- Voir les enfants et les mamans tout les matins au centre et s'emerveiller de leur progres
- L'accueil et la chaleur du peuple Burkinabe. Tout le monde s'informe toujours sur nous, notre sante, notre voyage et comment nous aimons le pays.
- Simplicite des gens, ici le temps est ELASTIQUE, et les gens sont patient. Il n'a jamais de probleme.
- Comment les gens sont ingenieux avec les moyens du bord. Nous sommes decidement trop gâter...
Et je pourrais continuer la liste encore et encore.... Il faut venir ici pour decouvrir le reste ;)

Causerie

Hey everyone,
Last week we had planned to do our "causerie" for the mothers of the CREN. They have causeries almost every week I believe about different subjects and they give information to the mothers. For our internship with the University, they ask us to try and give at least one. We were prepared to give it last week on Wednesday but it was pouring rain (here when it rains everything stops. People stay indoors, don't go to work til it stops raining) so there were hardly any mothers at the CREN. We decided to post-pone it to this week on Wednesday again... and when we got up Wednesday morning it was pouring rain AGAIN! So then we post-poned it to the following morning (yesterday thursday the 9th) and it was sunny!!
We had made a pamphlet for the mothers about our subject (Bien manger pour bien grandir) and we discussed the importance of nutrition versus growth and developpement. We had asked one of the nuns in charge at the CREN to translate into Moore (the local language since most mothers don't speak French) and she had agreed! So there we are, all four of us standing in front of all these mothers and their babies, and this lady, who is also one of the people in charge of the CREN (she is doing a PhD in nutrition), starts speaking to the mothers directly in Moore and does our whole presentation (reading off the pamphlet and explaining!! See picture below). So we stood there for 20 minutes standing and smiling (secretely in shock because we were suppose to speak....) until she asked us if we wanted to add anything !! (how can you add something when you don't understand what is being said.... on your behalf!). Sigh, it was something we hadn't planned.... But anyways the important part is that the mothers understood and hopefully they will retain a little of the information we gave out on the pamphlet.... Most of the mothers seemed interested, even though most had to breast-feed or inject food (gavage par le tube naso-gastrique, see picture below) during the presentation.... :)

Chronique culinaire

Au Burkina Faso je mange :

- Le Tô

Une pâte amere obtenu par la cuisson de farine de mil ou de sorgho, prealablement pilee. On agremente avec une sauce qui ressemble a un ragoût epais (gombo sec (voir la photo, c'est le boules noires. Ils les pilent et utilise ca comme la base de la sauce), gombo frais, feuilles d'oseille, feuilles de baobabs, etc). La texture du tô ressemble a celle du Tofu (donc a mon avis pas tres agreable a manger de grosses bouchees). Honnêtement, je suis incapable de manger ce plat, la texture me leve trop le coeur.... cependant c'est le plât national et tout le monde en mange ici.... par chance ma famille me nourrit d'autre aliments donc je suis encore en vie!

- Placali

Pâte fraiche de manioc qui vont piler... et qui finit par donner une pâte amer mais avec une texture de pâte elastique gluante... On peut mettre pas mal les même sauce que le tô. Vous pouvez voir ci-dessous du placali avec une sauce gombo fraiche (le tout tres gluant). Honnêtement, je suis incapable de manger ce plat la aussi... c'est pas tellement le goût mais plutôt la texture...

- Ignames

Genre de feculants style patates, on les fait frire et on les mange avec une sauce piquante. Tres tres bon. (Aussi tres bon accompagner d'une bonne biere)

- Attiéké
Autre plat de la Côte d'Ivoire (notre maman vient de la alors elle fait la nourriture de la...). C'est du coucous (ou des patates frites) avec du poisson et une sauce aux oignons, huile et pâte de tomate. SUCCULENT (surtout si elle fait frire des bananes plantaires (allocos) en accompagnement!)

-Degue
Genre de yaout sucre avec du mil. Excellent petit dessert

-Beignets
Fait sur le bord de la rue a partir de comme 16h. Les dames s'installent avec le petit banc en bois et leur poêle et font frire des morceaux de pâte un peu sucre.... environ 0.12 $ alors c'est un snack tres gras, peu sante, mais bon et pas cher!

- Fruits

Mangues, mangues et mangues!! Elles sont tres tres cheepo (0.12 $ pour une petite mangue) alors j'en mange au moins 1 par jour! Ah oui et saviez vous que la pelure ce mange! Oui oui mes amis! Sinon ya beaucoup de bananes, de papayes et parfois des oranges vertes ou des pommes jaunes. Ah j'ai aussi decouvert le karite (fruit qui ressemble a un pruneau mais la peau est verte pomme et puis le fruit est comme pâteux! Tres succulent!)

-Brochettes

Vendus sur le bord de la rue, surtout le soir a Ouaga, des brochettes de viande (boeuf ou mouton epicee avec des oignons) on peut se regaler pour pas trop cher. Delicieux.

-Poulet

Okay le poulet etant cher (malgre qu'on paie tres tres tres bien notre famille....) c'est surtout pour les fêtes. On peut avoir du poulet bicyclette (oui les genre 20 poulets sont transporter attacher sur une bicyclette...) ou bien sur du poulet televiser (il est griller comme en mechoui derriere une vitre alors ils appelent ca du poulet televiser!). Ah oui vous pouvez aussi apercevoir Obama sur le mur en arriere... Tout le monde ici le connais, on vend sa photo partout haha!

Disons que je ne suis pas venu au Burkina Faso pour avoir des experiences culinaires extraordinaire. Cependant, on reussi a tres bien manger!

Formation de physio! (en fait de kine....)

Bonjour tous!

Nous voila maintenant dans notre avant-derniere semaine de stage et a date tout ce passe bien.

Nous avons terminer la semaine passer en formation de 3 jours (Benjamin, le kinesitherapeute avec qui on travaille) avait eu l'invitation alors on s'etait invitee nous aussi! Bref, c'etait une formation sur les enfants ayant une deficience motrice cerebral (les paralysie cerebrales) et comment les traiter et confectionner des coquilles-siege (ce qui nous concerne un peu moins mais interessant pareil).
Bref, on a passer les trois jours en compagnie de plusieurs kine du Burkina Faso (nous etions environ 20). Ils ont tous fait leur etudes ailleurs qu'au Burkina puisqu'ici il n'y a toujours pas d'ecole de Kine! Enfin, la formation etait donner par un francais, Yves Picard, et c'etait intessant de voir son approche car en France les kinesitherapeute ne font pas exactement ce que nous faisons en physio, ils travaille egalement sur des aspect cognitifs, bucco-orale, etc (chez nous on a des ergo, orthophoniste, etc qui traite ces aspects la) alors Mel et moi avions peu de connaissances mais nous avons apprit!

En resumer, on se garde occuper intellectuellement :)

Canada Day

Hey everyone

We celebrated Canada Day at the ambassador's home in the rich neighborhood of Ouagadougou. His big home and yard (grass and pool with canadian balloons) were filled with Canadiens (okay everybody almost was from Qc, the speech was in French and everybody spoke French!). We had great service (wine, sparkling wine, etc) and hors d'oeuvres as well as desserts and maple sirup crêpes!!! Sheeeesh it was delicious. We had a chance to speak to a lot of students from Laval in dentistry, pharmacy and medecine (Sabrina and Genevieve and the picture below) who are here to do an internship similar to mine :)

Oh yeah, I also got interviewed by the RTB (Radio Television Burkina Faso)to speak about my stay so far here and I passed on national television yesterday evening!! lol We were watching and we all saw my little interview haha!

Anyways, it was a great evening but Caro and Vanessa probably ate something that was soo good because they both were really sick the next day (probably intoxication alimentaire).....

Happy Canada Day everyone!