Souper de Quebecois!

Bonjour tout le monde!

Ce dimanche nous avons decider de faire un super souper quebecois pour notre famille. Oui oui pleins d'idees de bouffe delicieuse nous viennent a l'esprit mais etant tres limite dans nos ingredients .... bref nous avons opter pour le pâte chinois ainsi qu'un dessert. Le pâte chiniois fut assez facile a realiser puisque tous les ingredients etaient disponible, nous avons piler les patates dans le mortier (voir Mel en action) et puis on avait la chance d'avoir une maison avec un four au propane (la mere s'en etait servit qu'une fois et avait eu peur car elle croyait que ca fonctionnait mal puisque ca faisait chauffer beaucoup la cuisine... lol). Bref Celine, Bernadette et Yvette (cousine de Bernadette) nous ont regarder preparer ca avec beaucoup d'interet (elles veuillent apprendre afin de repeter la recettes pour les fêtes haha)... comme si c'etait un met super gastronomique! Bref, tout le monde a beaucoup aimer le repas et la majeure different avec leur nourriture est que le pate chinois est gras (ici je vous rappel que tout est frit.... et ya toujours de l'huile dans le fond de l'assiette apres avoir terminer de manger) tandis que le pâte chinois etait PAS GRAS :)

Et pour le dessert, on avait initialement voulu faire un gâteau ou un pain au bananes... mais faute de poudre a pâte et soda a pâte, nous avons opter pour les Rochers (vous savez la recette derriere la boite de biscuit graham....Gab je pense a toi!), voir la photo ci-dessus. Enfin c'est une couche de biscuit grahams cuits, des morceux de chocolat, du lait condenser sucre et puis des guimauves!!! Alors la c'etait drole de voir leur reaction.... ils n'avaient jamais vue de guimauves (on en a trouver a une epicerie francaise).... certaines ont aime les guimauve... d'autre moins comme Celine qui etait a la recherche du chocolat sous les guimauves (car elle adore le chocolat) et s'impatientait car "les guimauves ne veuillent pas decoller!" Bref on a rit enormement et ils veuillent un autre souper d'ici notre depart (ah oui et cette fois-ci elles veuillent comme dans les films... manger tous assis a la table avec des assiettes et ustensils deposer et des verres, etc). Car je vous rappel qu'ici il n'y a pas de "protocole". C'est sur la table a partir d'une certaine heure et du te sers quand tu veux et tu manger assis dans le salon devant la tele.... La table n'est pas un meuble ici concu pour manger autour.... lol seulement pour deposer des objets dessus.

Ce fut un succes! MIAM